Densità calorica. Come controllare l’appetito

Hai fame? Mangiati un frutto. Se almeno una volta nella vita hai ricevuto questa risposta è probabile che su di te penda un’accusa per aggressione aggravata. In realtà, sebbene crudele, non è una risposta sbagliata e approfondendo insieme a me il concetto di densità calorica, capirai perché. Densità calorica La densità calorica rappresenta il quantitativoContinua a leggere “Densità calorica. Come controllare l’appetito”

Tutte le diete falliscono. Guida rapida ad un approccio vincente.

Tutte le diete falliscono. Certo, un nutrizionista che comincia così un articolo del suo blog non deve essere certo un esperto di marketing. Anche se in effetti non lo sono, si tratta chiaramente di una frase provocatoria e se hai qualche minuto di tempo scoprirai su quali principi deve basarsi una dieta vincente. Non tuttoContinua a leggere “Tutte le diete falliscono. Guida rapida ad un approccio vincente.”

Pizza sì o Pizza no? Valori nutrizionali e altre considerazioni.

 La pizza è sicuramente uno dei piatti che identifica maggiormente la cucina italiana nel mondo e per noi ha un significato culturale tanto profondo da occupare il centro del tavolo in molte occasioni di aggregazione. Tuttavia questo nostro grande amore, che vorremmo rinnovare giorno dopo giorno, viene soppresso da una verità amara: la pizza faContinua a leggere “Pizza sì o Pizza no? Valori nutrizionali e altre considerazioni.”